概要

大連 ヨンソン Refrigerationは、さまざまなチャーハンの冷凍要件を満たすために、すべての顧客の実際のニーズに応じて、チャーハントンネルフリーザーをカスタム設計および製造しています。外部モーターの設計により、潤滑油によるチャーハンの汚染を防ぎ、冷凍負荷を軽減できます。特許取得済みの気流場の設計により、熱交換率を最大化して重量損失を減らすことができます。特許取得済みの ADF 技術は、熱交換器のフィンに霜層が形成されるのを大幅に遅らせ、作業期間全体で食品の温度を確保します。特許取得済みの振動メカニズムは、製品の熱交換を改善するだけでなく、製品の付着やケーキングの問題を効果的に解決し、製品の外観品質を向上させます。

特徴

● ユニットのモジュール式でコンパクトな設計。
● 減速機とファンモーターは冷凍室の外側に設置されています。減速機とファンモーターからの食品の汚染を防ぎ、モーターから発生するカロリーを除去して冷凍負荷を減らします。衛生的で安全で省エネです。
● 静圧の高い遠心ファンを使用することで着霜が少なく、着霜時でも運転時間が長くなります。
●発明者およびPLCの自動制御システムで造られる;
● 空気の流れ場の特許取得済みの設計により、熱交換率を最大化して重量損失を減らすことができます。
● 特許取得済みの ADF 技術は、熱交換器のフィンの霜層の形成を大幅に遅らせ、全作業期間中の食品温度を確保します。
● 特許取得済みの振動機構は、製品の熱交換を改善するだけでなく、製品の付着やケーキングの問題を効果的に解決し、製品の外観品質を向上させます。

仕様

ADF装置

着霜時間を遅くすると、冷凍庫の連続使用時間が長くなります。 

除霜時間と除霜水の消費量を減らし、除霜水と下水処理のコストを節約します。

オプション

CIPシステム

冷凍庫内を洗浄・消毒します。

応用

パートナー