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トロリー急速冷凍庫

容量 100~30000Kg/h
冷媒フロン、アンモニア、CO2

トロリー冷凍庫は、肉、魚、鶏肉、ケーキ、その他のパッケージ化された生鮮食品のクラスト冷凍または完全冷凍用に設計されています。カスタムトロリーは、お客様の特定の製品要件に合わせて設計できます。

概要

特徴

●遠心ファンを使用して空気循環を強化し、凍結時間を短縮します。
●空冷コンデンシングユニットを使用すれば冷蔵室は不要です。
● ユニットのモジュール式でコンパクトな設計。
● トロリーは、使用後の冷蔵保管のためにチャンバー内にとどまることができます。
●食品の風味、水分、栄養価を保持し、付加価値を高めます。

仕様

冷凍能力	100~30000Kg/h
蒸発器	アルミ/ステンレスチューブ、アルミ/アルミ-マグネシウム合金フィン、可変ピッチ
冷媒	フロン、アンモニア、CO2