スパイラル冷凍機のメリット トンネル冷凍機との比較

急速冷凍機は、短時間で大量の製品を冷凍できる高効率冷凍機です。急速冷凍品の中心温度はマイナス18度で、栄養素が失われず、製品の色や結晶が失われません。

トンネル冷凍庫とスパイラル冷凍庫は、それらの 2 つの主要なタイプです。トンネル冷凍庫は、ペストリー、調理済み食品、肉、その他の食品の急速冷凍に適した、シンプルな構造の効率的な急速冷凍装置です。スパイラル冷凍庫は小さな面積を必要とし、高度な自動化を備えています。入口と出口の位置は任意の方向に調整できます。

比較のために、以下にスパイラル冷凍庫のいくつかの利点を示します。

1.      構造設計がより最適化され、床面積が小さくなり、急速冷凍効率が高くなり、大容量を求める顧客の要件を満たすことができます。

2.      気密性が高くなり、外界との接触が少なくなり、冷媒利用率が高くなり、コストが削減されます。

3.      シングル ドラムおよびダブル ドラム スパイラル フリーザーは、製品の冷凍能力の問題を解決するために、顧客の生産要件に従ってカスタマイズできます。

4.      メッシュベルトの長さが長くなり、凍結接触時間、凍結品質、単位時間あたりの容量が増加します。

5.      ローインとローアウト、ハイインとローアウト、ローインとハイアウト、ストレートタイプ、Uタイプ、Lタイプなど、さまざまな冷凍のさまざまなニーズを満たすことができる、より多様な供給と排出の方法がありますさまざまな生産ラインを簡単にシームレスに接続できるようにします。 内部円筒形冷凍庫は一般にスペースを節約し、スペースの無駄を減らし、利用率を高めます。